Le café

Savourez votre café avec l’une des plus belles vues des Îles sur notre superbe terrasse et laissez-vous séduire par nos saveurs uniques.

Un lieu de calme, de détente et de pur moment zen, juste pour vous.

Le Café Cindyhook.

Notre café est un endroit chaleureux et accueillant, où vous pouvez profiter de moments paisibles et authentiques. Connecté directement à la nature, vous pourrez admirer la vue, respirer l’air salin et savourer chaque instant.

Imaginez un instant…

Vous êtes confortablement installé sur notre belle terrasse ensoleillée, face à l’eau. Une douce brise saline caresse votre peau, les oiseaux chantent en arrière-plan et entre vos mains, un café chaud et parfaitement préparé

Un moment simple, vrai, et tellement apaisant , exactement comme on les aime aux Îles.

Nous sommes fiers d’offrir un café véritablement unique : un mélange spécial créé avec amour en collaboration avec Café Barista. Déjà 7 saisons que notre café fait le bonheur des visiteurs… et on ne pourrait pas être plus fiers ! Yahoo !

Notre mélange signature, le Café CindyHook, marie plusieurs origines afin d’obtenir un parfait équilibre entre le corps, l’amertume et l’acidité. Vous y découvrirez des notes de cacao et de chocolat noir, avec une délicate pointe florale rappelant la noisette.

Un assemblage inspiré de l’Afrique, de l’Amérique du Sud et de l’Asie du Sud, torréfié en mi-noire : un pur délice !

Nous proposons également une grande variété de boissons chaudes, glacées et de délicieux smoothies.

Un menu aux saveurs des Îles

Notre menu met de l’avant une panoplie de plats inspirés des saveurs locales, ainsi que des pâtisseries fraîches faites avec amour chaque matin.

Avez-vous déjà goûté à nos croissants à la Tomme des Demoiselles C’est à se garrocher par terre !

À travers notre menu estival diversifié, vous pourrez découvrir ou redécouvrir plusieurs produits du terroir des Îles.

Ouvert de mars à septembre.
Saison estival ouvert à tous les jours dès 7h